Nalewka Hipokratesa to połączenie odpowiednio przygotowanego wina z przyprawami korzennymi. Niegdyś to właśnie Hipokrates do mieszaniny wina i miodu zaczął dodawać różne zioła. Gdy zorientowano się, że alkohol wzmacnia lecznicze działanie ziół, zaczęto wykorzystywać to połączenie w profilaktyce oraz leczeniu różnych schorzeń. Nalewka Hipokratesa jest prosta i szybka w przygotowaniu. Spożywać ją można już następnego dnia. Sprawdź przepis.
Czerwone wino – sekret długowieczności
Czerwone wino charakteryzuje się wysoką zawartością polifenoli, w tym najbardziej poznanej grupy – flawonoidów. Odgrywają one istotną rolę w profilaktyce i leczeniu wielu chorób cywilizacyjnych takich jak: cukrzyca, miażdżyca, nowotwory, choroba Alzheimera i innych dolegliwości charakterystycznych w podeszłym wieku. Co więcej, Hipokrates zwykł zawsze mówić, że wino: „jest doskonale użyteczne i wskazane dla bolejącego; używane w rozsądnych dawkach pomaga zachować zdrowie i przedłużyć młodość”.
Dobroczynna moc korzennych przypraw
Przyprawy takie jak cynamon, imbir czy chili regulują ciśnienie krwi, oczyszczają jelita ze złogów, bakterii oraz resztek niestrawionego pokarmu. Wspomagają leczenie przewlekłych biegunek i zaparć, oczyszczają krew z nagromadzonych w niej toksyn, są pomocne w leczeniu cukrzycy i miażdżycy. Ponad to przyprawy korzenne skutecznie ogrzewają organizm od środka, tym samym zmniejszają zapotrzebowanie na pokarmy w okresie jesienno-zimowym, co jest świetnym rozwiązaniem dla osób będących na diecie.
Nalewka Hipokratesa – przepis
Składniki:
- 1 butelka czerwonego wina
- 200g miodu
- laska cynamonu
- 20 goździków
- 20 ziaren kardamonu
- korzeń imbiru
Przeczytaj także:
OCET JABŁKOWY I MIÓD – FENOMENALNE POŁĄCZENIE!
Sposób przygotowania:
Wino wlać do garnka i podgrzewać z przyprawami prawie do wrzenia. Ostudzić, dodać miód, przelać do szklanego słoja i szczelnie zamknąć wieczkiem. Odstawić na 24h, następnie przecedzić przez gazę i rozlać do butelek. Zamknąć i podpisać: „nalewka młodości, piękności i długowieczności”.