Pieprz czarny we wschodniej medycynie stosowano już wieki temu. W ostatnich latach naukowcy skupili się na zbadaniu wierzchniej warstwy pieprzu, czyli piperynie. Okazało się, że piperyna wykazuje silne właściwości lecznicze i odchudzające.
Woda z kurkumą – o jej właściwościach prozdrowotnych słyszał już chyba każdy. W końcu nie bez powodu należy do grona superfoods. Kurkuma jest jedną z najzdrowszych przypraw na świecie. Nazywana jest „złotą przyprawą” lub też „złotem Indii”. Swoją sławę zawdzięcza zawartości kurkuminy – silnego przeciwutleniacza, który wykazuje… Continue Reading
Kurkuma ze względu na właściwości lecznicze często jest składnikiem mikstur i eliksirów na poprawę odporności. Wystarczy zmieszać ją z imbirem, cytryną i miodem, by otrzymać napój do walki z sezonowymi infekcjami. W jaki sposób poprawić wchłanianie kurkumy aby wydobyć z… Continue Reading