Syrop glukozowo-fruktozowy można znaleźć wszędzie, poczynając już od “zdrowych” jogurtów. Najbardziej przeraża jego obecność w produktach dla dzieci: płatki śniadaniowe, batoniki, serki, soki a nawet wędliny. Liczne badania naukowe dowodzą, że spożywanie dużych ilości produktów zawierających syrop glukozowo-fruktozowy prowadzi do wielu groźnych chorób, np. do otyłości, chorób krążenia, cukrzycy czy stłuszczenia wątroby.
Syrop glukozowo-fruktozowy został odkryty w Stanach Zjednoczonych w latach 50. ubiegłego wieku. Ze względu na wysokie cła na import tradycyjnego cukru, zaczęto myśleć nad zastąpieniem drogiej w produkcji i kłopotliwej w dystrybucji sacharozy. To właśnie tam powstał tańszy zamiennik, w procesie rozkładu skrobi kukurydzianej do pojedynczych cukrów prostych pod wpływem enzymów lub kwasów. Gotowy roztwór zawiera 55% fruktozy, 42% glukozy i 3% wyższych sacharydów. W połowie lat 70. wprowadzono go masowo do produkcji. Dziś środek ten wytwarzany jest z kukurydzy, która bardzo często pochodzi z upraw modyfikowanych genetycznie. Okazał się być strzałem w dziesiątkę dla wielkich korporacji, a prostą drogą do fali otyłości dla całej reszty nieświadomych konsumentów. Często stosuje się go w produktach spożywczych, takich jak napoje gazowane, słodycze, dżemy, pieczywo i sosy.
Przedstawiam Wam naturalne dezodoranty, które… działają! Wyjątkowo skuteczna formuła z Węglem Aktywnym. Wolne od aluminium, parabenów i syntetycznych zapachów. Nie brudzą ubrań. Wierzę, że zaskoczę Was tylko pozytywnie dokładnym doborem składników oraz jakością, która zdobędzie Wasze serca 
ZOBACZ (klik)
Syrop glukozowo-fruktozowy na szeroką skalę wykorzystuje się w przemyśle spożywczym, ponieważ:
-
- jest tańszy od cukru;
- ma ciekły stan skupienia, więc łatwo go mieszać;
- nie ulega krystalizacji;
- hamuje rozwój drobnoustrojów.
Tymczasem eksperci biją na alarm, bo syrop glukozowy-fruktozowy jest szkodliwy dla zdrowia. Nie dostarcza żadnych składników odżywczych dla organizmu, podwyższa poziom złego cholesterolu (LDL), obniża wrażliwość organizmu na hormon – leptynę, która wysyła do mózgu informację o sytości. Syrop, czyli cukier prosty, nie dość, że nie ma wartości odżywczych to posiada wysoki indeks glikemiczny, czyli podnosi poziom glukozy we krwi. Dlatego stajemy się szybciej głodni, jemy szybciej, częściej i coraz więcej. Poza tym mamy większą ochotę na produkty z cukrem. I… tyjemy.
Szkodliwość syropu glukozowo-fruktozowego
- Nadmierna ilość fruktozy: Syrop glukozowo-fruktozowy może zawierać wyższe ilości fruktozy niż tradycyjny cukier, co może wpływać negatywnie na metabolizm i przyczyniać się do problemów zdrowotnych.
- Brak błonnika: Syrop glukozowo-fruktozowy nie zawiera błonnika, który jest obecny w naturalnych źródłach fruktozy, takich jak owoce. Błonnik pomaga kontrolować wchłanianie fruktozy przez organizm, co zmniejsza potencjalne szkodliwe skutki.
- Zwiększenie ryzyka otyłości: Regularne spożywanie dużej ilości syropu glukozowo-fruktozowego może prowadzić do nadwagi i otyłości ze względu na nadmiar kalorii i fruktozy, które organizm może przetwarzać na tłuszcz.
- Ryzyko chorób metabolicznych: Badania sugerują, że nadmierne spożycie syropu glukozowo-fruktozowego może zwiększać ryzyko chorób metabolicznych, takich jak insulinooporność, cukrzyca typu 2 i choroby sercowo-naczyniowe.
Nadmiar kilogramów, cukrzyca i otyłość to jednak nie jedyny problem. Syrop glukozowo- fruktozowy podwyższa ciśnienie krwi, przyczynia się do problemów z sercem, stanów zapalnych organizmu, a także zwiększa ryzyko nowotworów.
Szkodliwość cukru
Teraz warto również wspomnieć o szkodliwości cukru, który jest szeroko stosowanym słodzikiem w żywności. Cukier, zwłaszcza spożywany w nadmiarze, może prowadzić do wielu negatywnych skutków zdrowotnych:
-
- Otyłość: Nadmiar cukru może powodować nadwagę i otyłość, ponieważ dostarcza dużo kalorii bez wartości odżywczych.
- Cukrzyca typu 2: Wysokie spożycie cukru, zwłaszcza cukrów prostych, może zwiększać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 poprzez wzrost insulinooporności.
- Choroby serca: Dieta bogata w cukry może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca i nadciśnienie tętnicze.
- Zniszczenie zębów: Spożycie dużych ilości cukru może prowadzić do próchnicy i zniszczenia szkliwa zębów.
- Problemy z wątrobą: Nadmiar cukru może obciążać wątrobę, prowadząc do choroby stłuszczeniowej wątroby i innych powikłań wątrobowych.
PREMIUM CBD 30% 10ml – Sklep bez plastiku (zerotyki.pl)
50% taniej!!!
Cukier niejedno ma imię
Cukier występuje pod różnymi nazwami na etykietach produktów spożywczych, więc warto zwracać uwagę na te nazwy w składzie produktów. Niektóre z tych nazw to:
-
-
- Sacharoza
- Glukoza
- Fruktoza
- Maltoza
- Laktoza
- Ksyloza
- Syrop kukurydziany
- Syrop klonowy
- Melasa
- Inwertaza
- Syrop agawy
- Syrop ryżowy
-
Ważne jest świadomie monitorować spożycie cukru i unikać nadmiernego spożycia i utrzymywać zdrową dietę, aby minimalizować ryzyko problemów zdrowotnych.
Powinieneś przeczytać także:
PYŁEK KWIATOWY I JEGO CUDOWNE DZIAŁANIE NA ORGANIZM! JAK GO STOSOWAĆ?
Grafika: pixabay.com