Kurkuma ma bardzo charakterystyczny, żółto-pomarańczowy kolor, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do wielu dań – potrafi nadać im niesamowitą barwę. Tymczasem niewiele osób ma świadomość, że ta powszechnie znana przyprawa wykazuje bardzo silne właściwości prozdrowotne. Tysiące badań potwierdzają dobroczynne właściwościach kurkumy i jej składników.
Kurkuma
jest rośliną leczniczą używaną w tradycyjnej medycynie wschodniej od tysięcy lat. Wydaje się, że obecnie przeżywa prawdziwy renesans. Już dawno temu zauważono, że działa jak przeciwutleniacz oraz wykazuje właściwości przeciwzapalne.
Cudowne działanie kurkumy wynika z obecności silnych związków leczniczych nazywanych kurkuminoidami. Najważniejszym z kurkuminoidów jest kurkumina – silny przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Niestety, kurkumina jest bardzo słabo wchłaniana. Dlatego, aby odczuć pozytywne efekty stosowania preparatów opartych o kurkumę, należy spożywać piperynę. Piperyna zwiększa wchłaniania kurkuminy do krwiobiegu aż o 2000 procent.
Obecnie kurkuma należy do najbardziej przebadanych klinicznie roślin. Tysiące badań odkrywa coraz więcej korzystnych dla organizmu właściwości kurkumy, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom, chorobie Alzheimera, czy w opóźnianiu procesu starzenia. Głównym składnikiem kurkumy jest kurkumina, która niewątpliwie jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy o potężnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym, oczyszczającym i antynowotworowym.
Acai Berry Extreme to absolutnie jeden z najlepszych preparatów wspomagających odchudzanie. Produkt zawiera w jednej kapsułce aż 5000 mg jagody acai. Dzięki temu skutecznie wspomaga zrzucanie niepotrzebnych kilogramów. – ZOBACZ
Prozdrowotne właściwości kurkuminy
- Kurkumina jest jednym z najsilniejszych związków przeciwutleniających o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym, i oczyszczającym. Aby zwiększyć przyswajalność kurkuminy przez organizm, najlepiej jest przyjmować ją razem z czarnym pieprzem oraz w obecności tłuszczu.
- Medycyna ajurwedyjska, tradycyjny indyjski system leczenia, zaleca kurkumę w przypadku wielu schorzeń. Należą do nich przewlekły ból i stan zapalny. Zachodnia medycyna zaczęła badać kurkumę jako środek przeciwbólowy i środek leczniczy. Dlatego kurkuma jest dziś doceniana na całym świecie, a jej cudowne właściwości pomagają w leczeniu wielu dolegliwości i zwalczaniu objawów wielu chorób.
- Włączenie do diety wielu środków przeciwzapalnych i przypraw (takich jak kurkuma, która zawiera kurkuminę) w celu promowania ogólnego zdrowia jest jednym ze sposobów zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka.
- Okazała się skuteczna w walce z rakiem jelita, piersi, skóry i żołądka.
- Kurkuma odgrywa ważną rolę w trawieniu pokarmu. Ze względu na właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne kurkuma może przyczynić się do zdrowego trawienia. Jednak… te same substancje, które wspomagają trawienie, mogą powodować podrażnienie, gdy są przyjmowane w dużych ilościach.
Bardzo cenne informacje